宇都宮は焼きそば！

相変わらず全国のB級グルメの話題だ。しかし餃子やラーメンやもつ煮やカツ丼などばかりで、いまいちなーと思わせる。もつと手軽に気軽に安価に食べられなければならない。凝った具や味はいらない。群馬や栃木や宮城や、その土地で作られた肉や野菜からできる素朴な料理だからこそみな、うまいのだろう。だからなんでもその土地でその場所で食べなければうまくない。札幌ラーメンはやはり北海道で、ちゃんぽんは長崎で食べなければいけないのだ。

したがつて餃子は宇都宮か浜松や静岡で食べなければ語れない。そして実際にうまい。しかし宇都宮は餃子もともかく、焼きそばやカクテルがいい。、カクテルは誰でも飲めるものではないが、やきそばは子供も大人もたべられるし餃子よりも腹の足しになる。宇都宮は餃子専門店だけでなく、焼きそばの専門店があるのがすごい。よく商売になる。それだけ宇都宮は麺文化が進んでいるのだろう。そして麺だけでなく、肉のレベルも高いのだからすごい。

うまい、焼きそばや餃子が食べたかったらちよつと宇都宮まで走ればいい。食べ終えて一週間もしたらまた食べたくなることはわかつているのだが。

佐野あたりのラーメンといもフライが食べられる店がことあたりにないのだろうか？絶対そこそこヒットすると思うのだが。ポップコーンやシュークリームの店なんかより余程多くの人に支持されると思うのだが。

来週にはいよいよ米国大統領選挙がある。クリントン氏が結構優勢かと思っていたら、そうでもないようだ。まあ選挙はどうなるかはまだまだわからない。直前まで結果はわからないだろう。結果がどうなるかで、これからの日本にも相当影響が及ぶ。