冷やし中華！ [料理]
いやー、ソロモンの偽証、よかつたな！何と言っても藤野涼子、倉田まり子、神原、井上といつた中学生役の俳優の熱演が脳裏に刻まれる。彼ら自身にとつても、このような演技は再びできないだろうと思う。さあサミットも終わり、喪失感もあるが、いよいよ、選挙と消費税だ！いまいち乗る気がしないけれど。オリンピックが全く話題にならないからこんなことしか、頭に浮かばない。
テレビでチェーンのグランプリやっていたが、ふつうのうどんやパスタやラーメンを対象にしていた。これではつまらない。焼きそばや冷やし中華に特化したランキングをやってほしいと思った。特に焼きそばは全国的人気がある。縁日やバーベキューでは焼きそば！そしてどこの焼きそばにもこだわりがある。そして、ネギや玉ねぎやキャベツなどの一緒に炒める野菜にもこだわりがある。焼きそばこそグルメの王道！そして冷やし中華だろう。様々な具を添えることによつて冷やし中華はメインにも主食にもなる。これこそ麺の五目料理だろう。なぜ夏しか食べられないのか？やきそばは一年中あるのに、真冬に食べる冷やし中華もあるのに、おかしな話ではある。コンビニのおかげで、いつでも近くでまずまずの冷やし中華が食べられるようにはなつたが、やはり、中華料理店や大衆食堂の冷やし中華にはかなわない。どこの冷やし中華あるいは、焼きそばがうまいのか？コンビニでも料理店でも、いろいろジャンルから 集めてランキングしてほしい。
