やっぱり、おもろー

どうやらこのＨ店は、土日曜日祝日は、ヒマそうである。ツユのさなか、しとしと降る雨の日曜日の夜、Ｈ店には客が少なかった。大体いつも３･4人。食べ終えるといっせいに帰ってしまうことがあるから一時的に店に誰も客がいないということもあり、精神的にラクだった。
しかし週末は客もいないがバイトもいない。
ずっと2人でやっていた。
後ろで料理を作っているのはきのうと同じ山田（仮名）くん。彼はなんと、私が研修をうけたＮ店の所属だが、あまりＮ店で働いたことはなく、ほとんどこのＨ店だという。
だから私がＮ店のことを話したときも、あまり知らないふうだった。
さらに聞くと、Ｎ店ではオープンのとき、このＨ店のヘルプ要員としてかなりのバイトを採用したという。
このＨ店でのヘルプは織り込み済みなワケだ。
つまりまず先にこのＨ店ができた。売上もともかく、バイトがとにかく集まらない。
（それはそうだろう。学生やフリーターが集まるところではない。そもそもここになぜ店を作ったのか理解に苦しむ）
次にすぐ近くにＮ店を作った。ここはターミナル駅で客もバイトもわんさかいる。よしＨ店は人が集まらんからＨ店要員として一緒にその分も募集してしまえ。
こういう流れだろう。だからヘルプは圧倒的にはＮ店からが多い。あと他の店からもある。これはいかにＮ店があってもやはりすべての時間帯をＮ店のヘルプでまかなうのはムリだからだろう。

おかげで生粋の、かつ貴重なＨ店あがりのバイトの私は非常に困惑する。
誰がここの店のバイトなんだ？